Resep Minuman Hangat untuk Musim Hujan

• Table of Contents

  • Resep Minuman Hangat untuk Musim Hujan
  • Pendahuluan
  • 1. Wedang Jahe
  • 2. Bandrek
  • 3. Bajigur
  • 4. Cokelat Panas
  • Kesimpulan

Resep Minuman Hangat untuk Musim Hujan

Pendahuluan

Musim hujan adalah waktu yang tepat untuk menikmati minuman hangat yang menyegarkan. Di Indonesia, musim hujan seringkali datang dengan cuaca yang dingin dan lembab. Oleh karena itu, minuman hangat menjadi pilihan yang populer untuk menghangatkan tubuh dan menikmati momen yang nyaman di rumah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep minuman hangat yang lezat dan cocok untuk musim hujan di Indonesia.

1. Wedang Jahe

Wedang jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa hangat dan manfaat kesehatannya. Untuk membuat wedang jahe, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

– 2 ruas jahe segar, memarkan
– 4 gelas air
– 4 sendok makan gula merah
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun pandan
– 1 batang kayu manis
– 4 butir cengkeh

Cara membuat wedang jahe:

1. Rebus air dalam panci besar.
2. Tambahkan jahe, serai, daun pandan, kayu manis, dan cengkeh ke dalam air mendidih.
3. Masak selama 15-20 menit hingga aroma jahe dan rempah-rempah tercampur sempurna.
4. Tambahkan gula merah dan aduk hingga larut.
5. Saring wedang jahe dan tuangkan ke dalam gelas.
6. Wedang jahe siap disajikan.

2. Bandrek

Bandrek adalah minuman khas Sunda yang populer di Indonesia, terutama saat musim hujan. Rasanya yang manis dan hangat membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bandrek:

– 1 liter air
– 100 gram gula merah, serut
– 2 batang kayu manis
– 4 butir cengkeh
– 4 biji kapulaga, memarkan
– 1/2 sendok teh jahe bubuk
– 1/2 sendok teh bubuk vanili
– 1/2 sendok teh bubuk kayu manis

Cara membuat bandrek:

1. Rebus air dalam panci besar.
2. Tambahkan gula merah, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga ke dalam air mendidih.
3. Masak selama 15-20 menit hingga gula merah larut dan rempah-rempah tercampur sempurna.
4. Tambahkan jahe bubuk, bubuk vanili, dan bubuk kayu manis. Aduk rata.
5. Saring bandrek dan tuangkan ke dalam gelas.
6. Bandrek siap disajikan.

3. Bajigur

Bajigur adalah minuman tradisional Sunda yang terbuat dari kelapa, gula merah, dan rempah-rempah. Rasanya yang manis dan kental membuatnya menjadi minuman yang cocok untuk musim hujan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bajigur:

– 500 ml air kelapa
– 200 gram gula merah, serut
– 2 lembar daun pandan
– 2 batang serai, memarkan
– 1/2 sendok teh bubuk jahe
– 1/4 sendok teh garam
– 100 ml santan kental

Cara membuat bajigur:

1. Rebus air kelapa dalam panci besar.
2. Tambahkan gula merah, daun pandan, dan serai ke dalam air kelapa mendidih.
3. Masak selama 10-15 menit hingga gula merah larut dan rempah-rempah tercampur sempurna.
4. Tambahkan bubuk jahe dan garam. Aduk rata.
5. Tuangkan santan kental ke dalam panci dan aduk hingga rata.
6. Saring bajigur dan tuangkan ke dalam gelas.
7. Bajigur siap disajikan.

4. Cokelat Panas

Cokelat panas adalah minuman hangat yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan creamy membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati musim hujan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cokelat panas:

– 2 gelas susu
– 50 gram dark chocolate, dipotong-potong
– 2 sendok makan gula
– 1/2 sendok teh vanili ekstrak
– Whipped cream (opsional)
– Serutan cokelat (opsional)

Cara membuat cokelat panas:

1. Panaskan susu dalam panci kecil.
2. Tambahkan dark chocolate dan gula ke dalam susu panas. Aduk hingga cokelat dan gula larut.
3. Tambahkan vanili ekstrak dan aduk rata.
4. Tuangkan cokelat panas ke dalam gelas.
5. Tambahkan whipped cream dan serutan cokelat di atasnya (jika diinginkan).
6. Cokelat panas siap disajikan.

Kesimpulan

Musim hujan adalah waktu yang tepat untuk menikmati minuman hangat yang menyegarkan. Dalam artikel ini, kami telah membagikan beberapa resep minuman hangat yang cocok untuk musim hujan di Indonesia. Wedang jahe, bandrek, bajigur, dan cokelat panas adalah beberapa pilihan yang lezat dan mudah untuk disiapkan di rumah. Selamat menikmati musim hujan dengan minuman hangat yang nikmat!